Показать сокращенную информацию
Выездное ресторанное обслуживание (кейтеринг) в системе технологий ресторанного бизнеса в Республике Беларусь
| dc.contributor.author | Дворниченко, В. В. | |
| dc.contributor.author | Анисим, А. Н. | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-26T13:26:43Z | |
| dc.date.available | 2018-07-26T13:26:43Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.identifier.uri | elib.sportedu.by/handle/123456789/2061 | |
| dc.description | Раскрывается сущность кейтеринга а также характеризуются его виды. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Современные технологии в сфере туризма, гостеприимства, рекреации, экскурсоведения и физической культуры : материалы Междунар. науч.-практ. конф., проводимой в рамках VIII Форума творч. и науч. интеллигенции государств - участников СНГ, Минск, 24 сент. 2013 г. : в 2 ч. / Белорус. гос. ун-т физ. культуры [и др.] ; [гл. ред. Т. Д. Полякова]. - Минск, 2013. - Ч. 1. - С. 79-81. - Библиогр.: с. 81 | ru_RU |
| dc.subject | ресторанный бизнес | ru_RU |
| dc.subject | ресторанные услуги | ru_RU |
| dc.subject | кейтеринг | ru_RU |
| dc.subject | индустрия туризма | ru_RU |
| dc.subject | гостеприимство | ru_RU |
| dc.subject | технология обслуживания | ru_RU |
| dc.subject | Республика Беларусь | ru_RU |
| dc.title | Выездное ресторанное обслуживание (кейтеринг) в системе технологий ресторанного бизнеса в Республике Беларусь | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |